✍️📷Municipio de Valenca
A Cámara Municipal de Valença ten o pracer de convidar o órgano de comunicación social que V. Ex.ª representa a marcar presenza na apertura oficial do Festival Gastronómico Sabores da Lamprea do Río Miño, que terá lugar en São Pedro da Torre, Valença.
Data: 20 de marzo de 2026
Hora: 11:00
Lugar: Largo da Igrexa – São Pedro da Torre
Durante tres días, do 20 ao 22 de marzo, este festival afírmase como unha das celebracións gastronómicas do Miño máis emblemáticas, dedicada á valorización da lamprea do río Miño.
A sesión de apertura contará con momentos protocolares, animación cultural e visita ao recinto, dando inicio a unha experiencia que transforma São Pedro da Torre nun verdadeiro santuario da gastronomía miñota. A lamprea asume protagonismo en interpretacións clásicas como o arroz de lamprea, a lamprea á bordalesa, a lamprea rechea, a lamprea asada no forno, a lamprea seca e o emblemático prato dos cinco sabores — referencias destacadas dunha cociña que honra o río e a comunidade piscatoria local.
Cunha forte compoñente cultural e etnográfica, o evento celebra a tradición dos pescadores de São Pedro da Torre, afirmándose como un punto de encontro entre tradición, cultura e identidade rexional, atraendo visitantes de todo o país e de Galicia.
Ata o 22 de marzo, São Pedro da Torre volve asumir o título de capital da lamprea, acollendo unha nova edición deste festival de referencia.
A entrada é libre.